MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 8
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Mleko podgrzej z cukrem (ale nie gotuj), w osobnym garnku...
fot. Agata Wodzień-Nowak

Policzyliśmy, ile w 2024 roku kosztuje pączek własnej roboty nie tylko na tłusty czwartek. Warto robić pączki w domu?

Jak zrobić ciasto na pączki?

Mleko podgrzej z cukrem (ale nie gotuj), w osobnym garnku rozpuść margarynę (możesz zamiennie użyć masła). Następnie ubij jajka z cukrem wanilinowym, a w kolejnym kroku wkrusz drożdże i utrzyj masę pałką.

Dodaj do jaj roztopioną margarynę i mleko o letniej temperaturze, a także mąkę. Całość wyrabiaj ok. 7 minut. Możesz dodać trochę alkoholu, by pączki nie chłonęły tak tłuszczu.

Teraz ważny moment. Do większej miski niż ta, w której masz wyrobione ciasto, wlej zimnej wody tyle, by miska z ciastem lekko się unosiła. Przykryj ściereczką i odczekaj ok. 40 minut, aż całość wyrośnie.

Zobacz również

Mistrzowski koncert na jubileusz z cyny przy pełnej sali słuchaczy

Mistrzowski koncert na jubileusz z cyny przy pełnej sali słuchaczy

Jakub Dziółka trenerem ŁKS Łódź.  Może nie mieć Aleksandra Bobka

Jakub Dziółka trenerem ŁKS Łódź. Może nie mieć Aleksandra Bobka

Polecamy

Mistrzowie Motoryzacji. Gala finałowa plebiscytu Polska Press Grupy 22 czerwca

Mistrzowie Motoryzacji. Gala finałowa plebiscytu Polska Press Grupy 22 czerwca

Tragiczny wypadek. Zginął 24-letni motocyklista potrącony przez pijaną kobietę

Tragiczny wypadek. Zginął 24-letni motocyklista potrącony przez pijaną kobietę

Chełm. Znamy laureatów konkursu  fotograficznego PANS

Chełm. Znamy laureatów konkursu fotograficznego PANS